"Efter selv at have været i Carolines behandlerhænder, er jeg som sundhedsredaktør på FEMINA tryg ved og stolt over at have Caroline som fast leverandør af sunde og legende lækre opskrifter til mine sundhedssider, hvor hun også på inspirerende vis bidrager med  notestof om hendes store viden indenfor ernæring, sygdom og sundhed.

Jeg kan kun give hende mine varmeste anbefalinger og er sikker på, at du som fremtidig klient vil blive smittet af hendes entuisiasme og opleve positive forandringer i din krop, sind og liv."

Karen Pallisgaard, journalist/sundhedsredaktør.

"Efter mit forløb hos Caroline har jeg nu indset, at kostomlægning og naturmedicin kan hjælpe på den værste eksem, som hormoncreme tidligere kun har behandlet overfladisk. Jeg tror på at årsagsbehandle og har oplevet, at dit indre virkelig afspejles på det ydre."

Charlotte.

"Om någon någon gång tvekar på att det fungerar att gå hos dig så ska jag ge dig följande track record! Hade inte haft menustration på 2.5 år sedan vårt barn föddes - sen jag föjlde din kosta fick jag den på 3 månader. Har sen varit gravid 1 gång av och fick i och för sig spontan abort (men det var för mycket mental press på då saker hände i familjen) och är nu oväntat gravid IGEN! Ett drygt halvår efter jag kom till dig utan menustration."

Johanne.

"Tack för en fantastiskt inspirerande och fascinerande konsultation igår Caroline! Jag är super-taggad! :) "

Ulrika.

"Jeg har fået e-bogen som er meget inspirende, har også tilberedt første ret efter e-bogen. Det er meget dejligt med afsnittet basis inkøbslisten, og specielt at den uddyber hvad de enkelte varer er godt for. Jeg føler mig klædt godt på til, at (for)svare hvorfor jeg vælger at spise raw, det er dejligt, da det er ikke er nok at fortælle folk at min mave/velbefindende fungerer meget bedre på raw food.
Dejligt med den store viden du har på området, og som du rundhåndet deler ud af. Tusinde tak for det."

Helle.

“Jeg skulle egentlig bare lige have tjekket om jeg spiste de rigtige vitamin-piller, da jeg besøgte Caroline Fibæk første gang. Og høre om hun kunne hjælpe mig af med lidt dårlig hud. Men jeg gik derfra med meget mere sundhed end jeg kom efter. Blandt andet en ny bevidsthed omkring min kost, vigtigheden af at hjælpe kroppen tilbage i balance og, selvom det lyder som en kliche, masser af energi. Som bonus tabte jeg mig tre kilo. TAK!

Selvom det ikke var målet, så fik Caroline Fibæk så meget styr på min krops balancer, at der ikke gik mere end et par måneder før jeg var gravid.

Caroline formår at være professionel og nærværende på samme tid, så jeg følte mig virkelig i gode hænder. Hun er god til at forklare hvorfor kroppen opfører sig som den gør, hvorfor den er i underskud (hvis den er det) og hvad der skal til for at rette op på skavankerne.”

Stinne