Få min opskrift på MEDISTER MED BRUN SOVS! - carolinefibæk.dkCaroline Fibæk

I dag får du min opskrift på Medister med brun sovs på en anderledes måde. Men jeg lover dig at retten er sindssygt lækker – og virkelig let at lave! Og så er den selvfølgelig Hormonvenlig.

Fjerkræsmediter med en fortryllende, cremet og aromatisk (lyse-)brun sauce.

Medisterpølse med brun sovs

Fjerkræsmedister med brun sovs

Medisterpølse behøver du ikke at undvære.

Hanegal producerer glutenfri fjerkræsmedister, som kan købes i mange supermarkeder.

Medisterpølsen steges på panden.
Server med kålsalat, evt. lidt kartofler og brun sovs.

Her kommer opskriften på brun sovs – på en helt ny måde:

DU SKAL BRUGE

  • ½ hoved knoldselleri, i tern
  • 2 spsk. kokosolie
  • 1 Herbamare (eller Morga) grøntsagsbouillonterning
  • 3-4 spsk. tamari
  • 1 lille løg, i både
  • 2 dl cashewnødder
  • 6-10 dl vand
  • ½ dadel

 

SÅDAN GØR DU

Kog alle ingredienser til knoldsellerien er mør.

Blend til sauce.

Tilsæt evt. mere vand.

 

Opskrifterne er fra mit 14 ugers online forløb, HormonKuren.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.