Blog & Opskrifter

Immunforsvar

Julens krydderier booster dit helbred

F0538737-836A-4484-9EF0-2C7704FE7A4C

Udover at være dejlige smagsgivere til bagværk i en kold tid har julens krydderier helt specielle evner.
Jeg tror at vores brug af de udsøgte, og i sin tid meget dyre, krydderier stammer fra den medicinske brug af urter og krydderier blandt kloge koner.
De krydderier vi i dag opfatter som julekrydderier har nemlig indikationer, som virker typisk på de lidelser vi døjer med i vinterhalvåret – fx snue, influenza, bakteriehæmmende, hoste og så virker mange af dem kredsløbsstimulerende og varmende.

Læs mere…