Opskrifter

De her kardemommesnurrer med gurkemeje og ingefær bliver du nødt til at prøve!

De er fyldt med julefryd og varmende krydderier!

KARDEMOMMESNURRER med gurkemeje og ingefær

Vanvittigt lækre og sprøde kardemommesnurrer, krydret med gurkemeje og ingefær.

Psst... vil du have denne og 10 andre lækre opskrifter, i en smuk e-bog?

Så kan du hente den GRATIS lige her >>

Til ca 18 stk. afhængig af størrelse

Dej:

• 100 g blødt smør eller smørbar blok
• 60 g kokossukker
• et nip salt
• 3 tsk stødt ka…

Chokolade gør dig lykkelig 😍
Det vil mange kvinder sikkert være helt enige i – og forskningen bakker endda op om vores chokoladelyster! 🍫🍫
Cacao theobroma, det botaniske navn for kakao – betyder faktisk Gudernes føde.
Kakao indeholder aminosyren tryptophan, som er nødvendig for dannelse af neurotransmitteren serotonin, som fremmer følelsen af lykke og modvirker depression.
Kakao indeholder også aminosyren tyrosin, som omdannes til neurotransmitteren dopamin, der indgår i hjernens ”belønningssystem”.…

Lækre sprøde morgenmads- eller dessert vafler rige på lignaner, protein og fibre Server evt. med frugtsorbet af blendet frossen frugt og chokoladesauce.

Vaflerne her kan også bruges som morgenmad i weekenden. Og hvis du undlader sødt, er de en nem erstatning for brød.  

Det skal du bruge

Giver 10 vafler

450 g kogte, hvide bønner (evt. fra dåse eller glas)
1 1/2 dl vand eller mandelmælk
200 g boghvedemel
4 æg
1 knsp salt
1 tsk vaniljepulver
3 spsk kokospalmesukker, honning eller birkesød 
1 tsk bage…

Disse Bliss Balls kugler er du nødt til at prøve! De er sprængfyldte med protein og masser af næring, som dine hormoner vil elske dig for. Kuglerne  hedder Bliss Balls fordi de udover at give næring til dine hormoner, også  indeholder fødevarer, som er ren lykke-alkymi for din hjerne.

Hvis du står og mangler lidt lækkert i weekenden, så skulle du prøve disse FAUXNUTS!

Opskriften rækker til ca. 12 store doughnuts eller et helt ustyrligt lækkert antal mini-doughnuts.

(Doughnut-formene er fra @greengoddessguide )

DU SKAL BRUGE:

• Kokosolie til at smøre formen
  
• 6 dl boghvedemel
  
• 2 tsk bagepulver
  
• 1/2 tsk salt
  
• 2 æg
  
• 1 spsk Husk fibre eller kværnede chiafrø
  
• 2 medium store, modne bananer
  
• 3 dl kokosmælk
  
• 2 tsk vaniljepulver
  
• 2 dl kokossukker eller 1 dl Birkesød (eller honning)…

Festlig kakao”mælk” med uden mælkeprodukter. Men fyldt med chokolade, is og kokosflødeskum! En kakao-flødeskums milkshake

Denne mylkshake er helt perfekt til filmaften og hygge. Du kan også lave den med varm kakao på en kold efterårsaften.

UDSTYR: Blender, sugerør, iskugler

Til et stort glas:

• 1 glas mandelmælk eller soyamælk
• 3 spsk raw kakaopulver
• 2 spsk. kokospalmesukker eller yaconsirup
• 1 knsp himalayasalt
• 1 dl kokosflødeskum 
• 1 spsk hakket raw chokoladebar
• isterninger

Ble…

Morgenmad.
Det skal være nemt, gerne til flere dage, proteinrigt og meget gerne fyldt med chokolade, right?!

Så her får du opskriften på CHOKOLADEGRØD
Morgenmad, som er rig på fibre, protein – OG chokolade – need I say more?

Til 1 pers.

DET SKAL DU BRUGE

• 3 spsk kokosfløde (den fede del af en dåse kokosmælk)
• 1/2 banan
• 2 tsk rå kakaopulver
• 2 spsk hampefrø
• 2 spsk rolled oats (spiret havre) eller havregryn
• 1/2 tsk vaniljepulver
• 1 spsk græskarkerneproteinpulver
• Bær til topping
  
  Skal det være vild…

Jeg elsker matcha! Og når solen bager, så er en iced matcha lige på sin plads!

Matcha er den te, man anvender i den traditionelle japanske te-ceremoni. Matcha består af de fineste blade fra årets første høst. En speciel dyrkningsproces medvirker til, at bladene får et mere koncentreret klorofylindhold, der giver den grønne farve og en finere aroma end almindelig grøn te. De tørre blade bliver malet eller stødt i en stenmølle til et fint pulver.

Matcha er opkvikkende og har en konsistens, som e…